پارس فایل

مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)

پارس فایل

مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)

گزارش کارآموزی درکارخانه شیر

گزارش کارآموزی درکارخانه شیر اصفهان در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است : به نام خداوند بخشنده مهربان مقدمه : کارخانه ی شیر پگاه اصفهان که در کیلومتر پنچ جاده ی تهران قرار دارد و بسیار وسیع است .در شبانه روز یعنی 24 ساعت حدوداً 330 تن شیر تولید می کند و به بازار عرضه می کند . این کارخانه دارای سالن های مختلفی است . سالن های همچون پاستو جدید ،‌پاستو قدیم ،‌سالن ماست ، سالن دوغ ، کره و سالن پنیر ، سالن پاستو جدید برای تولید آب میوه و پنیر ...

دانلود تحقیق محصولات لبنی شیر پاستوریزه پگاه

پیشگفتار بی شک صنعت لبنیات درکشور ما سابقه طولانی داشته، اما متأسفانه کمتر در این زمینه کار تحقیقاتی و مطالعاتی انجام شده است و باید اذعان داشت که ریشه های این ضعف در نظام آموزشی تربیت نیروی انسانی متخصص ما نهفته بوده ونیز فاصله غیر معقولی که بین مراکز علمی وصنعتی بوجود آمده است. تبدیل و فرآوری محصولات غذایی نیز از دیرزمان موردتوجه بشربوده است.قدیمی ترین روش تبدیل تهیه خشکبار‍، خشک، دوددادن ونمک زدن آن، سردکردن گوشت وماهی وقدیمی ترین روش نگهداری انبار کردن غلات است. نیکلاآپرت (N.Appert) د ...

دانلود پروژه شیر شتر

مقدمه: شتر نمادی از بقای زندگی انسان در صحراها می باشد که با تاریخ تمدن چادرنشینی در منطقه گرم و خشک نیمکره شمالی گره خورده است. شتر یکی از عوامل مهم فرهنگ و کشاورزی این نواحی می باشد. شتر به منظورهای مختلفی استفاده می شود از جمله بعنوان باربری و حمل ونقل اجناس و انسان ها و همچنین تولید شیر استفاده می شود. شیر اغلب تنها منبع تغذیه برای صاحبانش است شتر از نظر جهانی نیز بسیار ارزشمند است. نقش اصلی شتر مستقیماً مربوط به سازگاری و با شرایط بسیار سخت می باشد. این حیوان می تواند در مناطقی که دیگر ...

دانلود تحقیق بررسی علمی شیر مادر و مقایسه آماری داروی متوکلوپرامید و قطره گیاهی شیرافزا در تحریک ترشح شیر

آناتومی پستان الف- طرز تشکیل پستان: غدد پستانی، ساختار اختصاصی می‌باشند که به صورت واحدهای لوله‌ای ترشّحی نسبتاً ساده‌ای از غدد عرق هستند. در حدود سی و پنجمین روز از تکامل جنینی، با ضخیم شدن لایه مالپیگی روی سطح جانبی شکمی، سینه‌ها شروع به تکامل یافتن می‌کنند. پستانها یا غدد شیری، اندامهای فرعی دستگاه تولید مثلی در زن می‌باشند. رشد پستانها از زمان تولد تا موقع بلوغ متوقف می‌ماند. در زمان بلوغ تحت اثر هورمون استروژن و به میزان کمتر هورمونهای دیگر مانند هورمون ...

دانلود پروژه شیر و محصولات

مهمترین فرآورده های تخمیر شده حیوانی عبارتند از: فراورده های تخمیر شده شیر، فراورده های تخمیر شده گوشت و فراورده های دریایی تخمیر شده 3-1 فراورده های تخمیر شده شیر همان طوری که نام این گروه از فراورده ها نشان می دهد ماده اولیه تولید آنها شیر است، که ممکن است به صورت طبیعی و یا پس از تغلیظ نسبی، مورد استفاده قرار گیرد. تخمیر اصلی این فراورده ها تخمیر لاکتیک است که باعث انعقاد شیر می گردد. فراورده های تخمیر شده شیر را به طور معمول به دو گروه تقسیم می کنند: شیرهای تخمیر شده و پنیرهای تخمیر شده ...

دانلود پروژه طراحی کارخانه شیر

فهرست فصل اول : کلیات 1-1تعریف ،ویژگی ها و مشخصات محصول نحوه ی بسته بندی و ظروف بسته بندی 2-1- نشانه گذاری 3-1- مصارف عمده ی محصول 4-1- ارائه ی دیدگاه های کلی در مورد قیمت و بازار فروش 5-1- قیمت فروش فصل دوم : بررسی های فنی 1-2 ارزیابی روشهای مختلف تولید 1-1-2- تشریح فرایند منتخب 2-2 بررسی مناطق ، مراحل و شیوه های کنترل کیفیت 1-2-2 کنترل کیفیت فرآیند 2-2-2 کنترل کیفیت مواد اولیه 3-2-2 کنترل کیفیت محصول 3-2 تعیین محدود ظرفیت تولید 1-3-2 مشخصه ی عملکرد واحد 4-2 بررسی و ارزیا ...

دانلود مقاله در مورد شیر ها

شیرها انواع شیرهایی که در سیستم گاز کاربرد دارند: شیرهای سماوری (Plug Valve). شیرهای توپی (Ball Valve). شیرهای سماوری همچنان که از اسمش پیداست شبیه شیر سماور می باشد که با گردش یک ربع پلاک مسیر کاملاً باز یا بسته می شود و اغلب شیرهای مورد استفاده در گاز از نوع گریس خود می باشند. کارکرد شیرهای توپی نیز مانند سماوری است یعنی دور کاملاً باز یا بسته می شود. انواع شیرهای دستی: شیرهای پلاک ولو. شیرهای پروانه ای. شیرهای دیافراگمی. شیرهای سوزنی. شیرهای تناسبی. شیرهای پلاک دارای طرح ساده ای می باشد ...

شیر گاو

              مقاله با عنوان شیر گاو در فرمت ورد در 36 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد: مقدمه تاریخچه رکوردگیری در ایران و جهان تاریخچه رکوردگیری شیر در ایران تعریف رکورد گیری در گاو های شیری اهمیت رکورد گیری کنترل تغذیه دام نقش رکورد در حذف گاوهای کم بهره و انتخاب گاو های پربهره نقش رکورد گیری در برنامه های اصلا نژادی کشور نقش رکورد گیری در بهبود تولید مثل وکاهش فاصله گوساله زایی کنترل ورم پستان استفاده دستگاه های تحقیقاتی از اطلاعات رکورد به طو ر خلا ص ...

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات چوپان

گزارش کارآموزی موضوع : کارخانه شیر و لبنیات چوپان       در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است       فهرست مطالب عنوان                                               صفحهمقدمه. 1 توضیحاتی در با ...