آیین کار نگهداری در سردخانه (از مرحله برداشت تا نگهداری)

              مقاله کشاورزی با عنوان آئین کار نگهداری درسردخانه (ازمرحله برداشت تا نگهداری) در فرمت ورد در 11 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد: پیش گفتار مقدمه میوه ها و سبزیها - زردآلو- آئین کار نگهداری درسردخانه (ازمرحله برداشت تانگهداری) هدف ودامنه کاربرد مراجع الزامی1 اصطلاحات وتعاریف نرمی سنج2 آنتوسیانین ها دمه نسبی آمادگاه درجه روز شرایط برداشت محصول رنگ پوست میوه بافت میوه سردکردن پس ازبرداشت ترابری جداکردن وبسته بندی میوه زردآلو نگهداری درسردخانه ...

دانلود مقاله نحوه نگهداری زردآلو در سردخانه

استاندارد میوه ها و سبزیها - زردآلو – نگهداری درسردخانه از مرحله برداشت تا نگهداری نخستین بار در سال 1356 تهیه شد.این استاندارد براساس پیشنهادهای رسیده و بررسی وتأیید کمیسیون های مربوط برای اولین بار مورد تجدید نظر قرار گرفت ودرسیصد و هفتاد وپنجمین جلسه کمیته ملی استاندارد خوراک وفرآورده های کشاورزی مورخ 19/09/81تصویب شد.اینک این استانداردبه استنادبندیک ماده 3قانون اصلاح قوانین ومقررات مؤسسه استانداردوتحقیقات صنعتی ایران مصوب بهمن ماه 1371به عنوان استانداردملی ایران منتشرمی شود. برای حفظ ...

دانلود طراحس سیستم سردخانه

دانلود طراحس سیستم سردخانه ...

پروژه درسی طراحی سردخانه در زنجان جهت نگهداری گوشت و میوه جات برای 50000 نفر به همراه نقشه های اتوکد و تجهیزات

این پروژه شامل طراحی سرد خانه ای دریکی از شهر کهای زنجان برای تامین 50000 می باشد. دراین سرد خانه گوشت گاو ، گوسفند ومرغ از اول تیر ماه تا آخر شهریور ماه برای مصرف دو روزه اهالی کشتار شده و وارد می شود وپس از 24ساعت نگهداری برای مصرف روز بعد به بازار عرضه می گردد وگوشت های ذخیره شده تا اول دی ماه نگهداری واز اول دی ماه تا آخر اسفند به ترتیب به طور مساوی هر روز به بازار عرضه می شود (فرض بر آن است که در این سه ماه کشتار وجود ندارد ). دربهار وپائیز مصرف هر روز کشتار وپس از 24ساعت پس از نگهداری به ...

پروژه درسی طراحی و محاسبه سردخانه جهت نگهداری30تن گوجه فرنگی سبز و 15 تن کره منجمد در تهران

پروژه درسی طراحی و محاسبه سردخانه جهت نگهداری30تن گوجه فرنگی سبز و 15 تن کره منجمد در طولانی مدت در تهران   دمای  نگهداری حرارت مخصوص بابلی حرارت مخصوص پایین انجماد حرارت نهان حرارت تنفسی دمای انجماد   مدت نگهداری رطوبت نسبی گوجه فرنگی 21 تا 13 952/2 ـــــــــ 2/210 21% ــــــــ 3/0 هفته 2-1 90% - 85 کره 23- 272/1 038/1 37/52 ــــــــ 6/0 تا 20- 5/0 12ماه 85% - 70 ...

پروژه کار آفرینی وطرح توجیهی طراحی سردخانه عمومی شهر طبس

دانلودپروژه کار آفرینی وطرح توجیهی   طراحی سردخانه عمومی شهر طبس بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات18 این پروژه کار آفرینی هم در قالب درس کار آفرینی دانشجویان عزیز قابل ارائه میباشد و هم به عنوان طرح توجیهی برای دریافت وام های اشتغال زایی به سازمان مورد تقاضا ارائه نمود مقدمه قرار است سردخانه ای در شهر طبس برای تأمین 000/45 نفر ساخته شود. در این سردخانه گوشت گاو و گوسفند و مرغ از اول تیرماه تا آخر شهریور ماه توسط  اهالی کشتار شده و وارد سردخانه می شود و پس از 24 ساعت نگهداری برا ...

گــزارش کامل کــارآمــوزی صنایع شیمیایی سیستم سردخانه و تصفیه‌خانه

دانلودگــزارش کامل  کــارآمــوزی صنایع شیمیایی سیستم سردخانه و تصفیه‌خانه بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات75 گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی این پروژه کارآموزی بسیاردقیق وکامل طراحی شده وقابل ارائه جهت واحد درسی کارآموزی مقدمه شرکت کشت و صنعت گرگان، یکی از واحدهای تولید گروه دشت مرغاب (یک و یک) می‌باشد. گروه تولیدی دشت مرغاب در واقع به عنوان بنیانگذار صنعت کنسروسازی با سابقه‌ای بر یک ربع قرن در ایران است که تولیدات آن با مارک (یک و یک) در ...

پروژه و کار آفرینی طراحی یک سردخانه 35000 نفری در شهر نی ریز

دانلود پروژه و کار آفرینی طراحی یک سردخانه 35000 نفری در شهر نی ریز با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 52 طراحی سردخانه ای بامشخصات قرار است سردخانه‌ای در شهر نیشابور برای تامین 35000 نفر ساخته شود. - در این سردخانه گوشت گاو، گوسفند و مرغ از اول تیرماه تا آخر شهریورماه برای مصرف 2 روز اهالی، کشتار شده و وارد سردخانه می شود و پس از 24 ساعت نگهداری در اتاق پیش سرد کن، مصرف روز بعد به بازار عرضه می­گردد و بقیه گوشت­ها به اتاق انجماد سریع روانه می­شود. گوشت­های منجمد شده ت ...

آئین نگهداری سیب و سبزیجات در سردخانه

              مقاله با عنوان آئین نگهداری سیب و سبزیجات در سردخانه در فرمت ورد در 23 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد: مقدمهآئین کار نگهداری سیب در سردخانههدفدامنه کاربرداصول روش نگهداری سیببرداشتجور کردن و درجه بندیبسته بندیانتقال به سردخانهطرز عمل در سردخانهکنترل سیب‏ها در سردخانهپیوست شماره 3 ـ کنترل آتمسفر در سردخانه ...

نگهداری سیب در سردخانه

              مقاله کشاورزی با عنوان نگهداری سیب در سردخانه  در فرمت ورد و حاوی مطالب زیر می باشد: * مقدمه * آئین کار نگهداری سیب در سردخانه * هدف * دامنه کاربرد * اصول روش نگهداری سیب * برداشت * جور کردن و درجه بندی * بسته بندی * انتقال به سردخانه * طرز عمل در سردخانه * کنترل سیب‏ها در سردخانه * پیوست شماره 3 ـ کنترل آتمسفر در سردخانه ...