طرح تولید کمپوت و مربای کیوی

عنوان:طرح توجیهی تولید مربا و کمپوت کیوی صفحه:64 pdf اشتغال:30 نفر ظرفیت:1000 تن در سال ...

دانلود مقاله مربای هویج

تعریف محصول : مربای هویج حاصل از پخت هویج از نوع مناسب و افزودن شکر به نسبت لازم به ان است که پاستوریزه شده و غیر قابل نفوذ بسته بندی می شود . مربای هویج باید خوش طعم باشد (عاری از هر گونه طعم خارجی) و باید دارای بویی طبیعی باشد و رنگ آن باید نارنجی طبیعی باشد به رنگ خود میوه .بریکس آن باید 67 تا 70 باشد و PH آن بین 3 تا 4 باشد و درصد پری آن حداقل 90 درصد باشد . اسیدیته ی آن بین 5/0 تا 5/1 باشد و درصد پکتینی که اضافه می کندد برای قوام مربا باید کمتر از 5 درصد باشد .   ظرفیت طرح یا تولید س ...

طرح تولید کمپوت و مربای کیوی

طرح تولید کمپوت و مربای کیوی به همراه تمامی مراحل تولید ...

دانلود کارآفرینی و طرح توجیهی تولید و تهیه مربای هویج

  چکیده : هدف از انجام این بررسی، مطالعه و امکان سنجی احداث واحد تولید مربا (مربای هویج) است. در این بررسی بازار فروش، واردات و صادرات، واحد های فعال و در دست احداث , منابع تامین مواد اولیه و کلیه ماشین الات و سایر امکانات مورد نیاز برای احداث واحد به تفصیل شرح داده شده است. طبق بررسی انجام شده احداث چنین واحدی نیاز به سرمایه ثابتی حدود800 میلیون تومان دارد و سرمایه در گردش مورد نیاز برابر 426 میلیون تومان و کل هزینه های تولیدی سالانه برابر 2 میلیارد و 170 میلیون تومان است. سرمایه گذاری ...