موضوع اصلی کار ، تولید نمک ید دار می باشد ، به دلیل کمبود ید سلامتی انسانها از سالهای دور به مخاطره می افتد مهمترین تأثیر منفی ید عدم رشد طبیعی مغز انسان است . بعضی از عوارض ناشی از کمبود بد وقتی عارض وشند غیر قابل جبران می باشد . اما همه این عوارض به طور کلی با استفاده از یکسری تکنیکها و روشهای افزون ید با مواد مصرفی قابل پیشگیری هستند ف به طوریکه مسئولین بهداشت وسلامتی سازمانهای بین المللی به طور فزاینده ای تشخیص داده اند که پیشگیری عوارض ناشی از کمبود ید یک هدف قابل حصول می باشد که مناب ...