مقاله با عنوان کشتار طیور در فرمت ورد در 41 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد: بازرسی بهداشتی گوشت پرندگانبازرسی کشتارگاهی گوشت پرندگان ومشخصات پرندگان سالم وبیمارمشخصات گوشت تازه پرندهکشتار گاه مرغکشتارگاه طیورتبدیل ضایعاتروشهای عملی بازرسی کلاسیک لاشه های طیوردرکشتارگاهنگهداری مرغ درسردخانهبازرسی بهداشتی گوشت مرغ در کشتارگاهپاتولوژیلکوزمرکب طیور(Avian leukosis )بیماری مارک(Mareks disease )اتیولوژی وپاتولوژیافزایش گویچه های قرمز نارس (Ery ...