بررسی خواص فیزیکی و مکانیکی پیاز نرگس رقم شهلا (Narcissus tazetta cv. Shahla)

نویسند‌گان: زهرا اسدی ، کاظم جعفری نعیمی ، همایون فرهمند ، قاسم محمدی نژاد
خلاصه مقاله:
در این تحقیق برخی از خصوصیات فیزیکی ومکانیکی پیاز نرگس رقم شهلا مورد بررسی قرار گرفت. محتوای رطوبتی پیاز های نرگس 47 % (بر اساس وزن خشک ) بود. خواص فیزیکی پیاز نرگس شامل ویژگی هایابعادی، وزن، خواص هندسی، تخلخل، چگالی و جرم مخصوص ظاهری وخواص مکانیکی مانند ضریب اصطکاک استاتیکی روی سه سطح چوب نئوپان، آهن گالوانیزه و شیشه و همچنین نیروی برشی دردو جهت طولی عرضی وکرنش اندازه گیری و تعیین گردید. نتایج بررسی خواص ...