u)کدورت: :بواسطه وجود مواد معلق و کلوئیدی، بحدی باشد که نوشته ها در فاصله 30 سانتی متری قابل خواندن باشد. .2)رنگ : بی رنگ باشد زردی آب نشانه وجود ترکیبات گیاهی و اسیدی آلی است و نمک آهن رنگ آب را متمایل به قرمز و نمکهای منگنز رنگ قهوه ای متمایل به سیاه به آب می دهند 3)درجه حرارارت: 12- 8 درجه سانتی گراد باشد. 4 ) بو:آب باید بی بو باشد.اگر در نتیجه کلر اضافی باشد از سولفات مس استفاده میشود 5)مزه: طعم مناسب داشته باشد. تلخی در اثر ترکیبات منیزیم ،ترشی در اثر ...