زعفران طالب زمستانهای پربرف و ملایم و تابستانهای گرم و خشک است. § رطوبت: نیاز آبی 300 میلی متر بارندگی در طول دوره رشد § حرارت: حداقل سرمای قابل تحمل 18- حداکثر گرمای قابل تحمل 40+ § خاک: بافت شنی لومی و کلسیم دار و pH خنثی مایه زنی بنه زعفران با قارچ مایکوریز باعث افزایش رشد 26% بنه نسبت به شاهد شده است. § ارتفاع: 32 تا 36 درجه عرض شمالی و تا ارتفاع 1000 متر از سطح دریا ...