دانلود طرح توجیهی کارخانه ماکارونی گلنواز

1-تعریف محصول ماکارونی یکی از فراورده های حاصل از آرد است که در بسیاری از کشورها علی الخصوص کشورهای اروپایی به مقدار زیادی مصرف می شود. ماکارونی احتمالا توسط جهانگرد ایتالیایی مارکوپولو به کشورهای آسیایی برده شده است. ماکارونی دارای اشکال بسیاری متنوعی است و بعضی از تهیه کنندگان آن ممکن است تا حدود یکصد نوع ماکارونی تو لید نمایند . ماکارونی از نظر تکنولوژی جزو فرآورده های به نام پستا است ((pasta که شامل اسپاگیتی(spaghetti) ورمیشل (vermiclli)ونودل (noodle)می باشد اختلاف این فراورده ها در شکل ...