گیاهان دارویی استفاده از گیاهان در درمان بیماری‌ها سابقه بسیار طولانی دارد و با تاریخ بشر هم‌زمان بوده است و در بین ملل مختلف، مصر باستان، چینی‌ها و یونان باستان دارای سوابق زیاد در استفاده از گیاهان دارویی می‌باشند و مصریان قدیم را باید نخستین ملتی دانست که از گیاهان دارویی استفاده می‌کردند. تا حدود نیم قرن پیش گیاهان یکی از اساسی‌ترین منابع تولید دارو بودند و پس از آن با پیشرفت شیمی آلی و تلاش در جهت سن ...