آئین کار نگهداری در سردخانه (ازمرحله برداشت تا نگهداری)

            مقاله کشاورزی با عنوان آئین کار نگهداری در سردخانه (ازمرحله برداشت تا نگهداری) در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد: * پیش گفتار * مقدمه * میوه ها و سبزیها - زردآلو- آئین کار نگهداری درسردخانه (ازمرحله برداشت تانگهداری) * هدف ودامنه کاربرد * مراجع الزامی * اصطلاحات وتعاریف * نرمی سنج * آنتوسیانین ها * دمه نسبی * آمادگاه * درجه روز * شرایط برداشت محصول * رنگ پوست میوه * بافت میوه * سردکردن پس ازبرداشت * ترابری * ...