لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 79 فهرست مطالب فصل اول : معرّفی شرکت تولیدی ساوه تاریخچه و مشخصات کارخانه خطوط اصلی تولید فصل دوم : تاریخچه و روند تکامل شکلات فصل سوم : شکلات چست و چه خواصی دارد ؟ مواد تشکیل‌دهنده شکلات خواص درمانی و اثرات فیزیولوژیکی فصل چهارم : عمل‌آوری دانه کاکائو عمل‌آوری دانه کاکائو در مزرعه عمل‌آوری دانه کاکائو در کارخانه فصل پنجم : تولید شکلات انواع شکلات مراحل تولید شکلات روغنهای مورد ...