خواص گرما فیزیکی thermo physical

این مقاله راجع به خواص گرمافیزیکی thermo-physical محصولات نانوایی بحث می کنید. گرمای ویژه، هدایت گرمایی، ضریب پخش گرمایی thermal – diffusivity و دانسیته در دهه اخیر تحقیقات بیشتر بر روی خواص ترموفیزیکال محصولات غیر نان متمرکز شده است. البته هر دو مورد بررسی شده اند و روشهای اندازه گیری برای خواص ترموفیزیکال منتشر شده درنشریه ها برای استفاده صحیح آنها ارائه شده است. اطلاعات و مدلهای پیش بینی شده در محدوده مقدار رطوبت ودمای محصولات نانوایی شیرینی پزی جدول بندی شد. گرمای مخصوص، ضریب ...

دانلود ebook کتاب INTRODUCTION TO PHYSICAL POLYMER SCIENCE

              توضیحات پشت جلد INTRODUCTION TO PHYSICAL POLYMER SCIENCE FOURTH EDITION L.H. Sperling Lehigh University Bethlehem, Pennsylvania   A JOHN WILEY & SONS, INC. PUBLICATION ...

Specifying Some Physical and Rheological characterizations of Wood-Plastic Composite

              Wood-plastic composite (WPC) is a green composite that in the past ten years has become a commercial product. Specifying the material characterizations can help to select proper variables of material and process. For this purpose two types of rheological experiments were performed on some WPCs by using a rotational plate rheometer: i) strain sweep and ii) frequency sweep. The variables were wood content, melt flow index of polymer (MFI), melt temp ...