دانلود مقاله تولید سبزیجات خشک و برگه میوه ها

نگهداری مواد غذایی به طریقه ی خشک کردن یکی از قدیمی ترین روش هاست. مردم قدیم میوه ها ، سبزیها ، گوشت و ماهی را در فصول پربار در گرمای خورشید و یا کنار آتش و دود خشک می کردند تا در فصول کمیابی به مصرف برسانند. اکر چه بشر هزاران سال است که مواد غذایی را بدین طریق خشک می کرده ولی شروع اصلی کنسرو اسیون غذاها با خشک کردن مصنوعی مربوط به حدود 200 سال قبل است . این عمل بدان معنی است که بجای گرمای خورشید از یک منبع حرارتی کوچکتر استفاده کنند تا خشک کردن در محیطی هاست. مردم قدیم میوه ها ، سبزیها ، گوشت و ...

دانلود پاورپوینت خواص میوه ها و سبزیجات - 15 اسلاید

             آب انار در درمان ترشحات سفید زنانه، ناراحتی های کیسه صفرا، زکام، عفونت ریه، تب، اسهال خونی، ناراحتی های ادراری و خونریزیهای داخلی خوردن آن توصیه می شود. انار قابض است، عطش را تسکین می بخشد و سبب خوش رنگ شدن پوست می شود.  در درمان ویار در دوران حاملگی خوردن انار توصیه می شود. چنانچه  خیسانده پوست ریشه انار را در آب بجوشانند و هر روز از آن میل کنند بهترین دارو برای درمان کرم کدو می باشد. برای دانلود کل پاپورپوینت از لینک زیر ...

پایان نامه بررسی وضعیت بازار سبزیجات خشک (داخلی و خارجی)

                پایان نامه بررسی وضعیت بازار سبزیجات خشک (داخلی و خارجی) مشکلات این بازار و راهکارهای توسعه و پیشرفت بازار این محصول هدف تحقیق: با توجه به اینکه در ایران انوع آب و هوا وجود دارد و شرایط و اقلیم نیز متنوع می باشد در نتیجه تنوع سبزیجات آن بسیار می باشد و همچنین سبزیجات ایران بواسطه نحوه عملیات کاشت و داشت و برداشت و وجود خاک بسیار غنی و حاصل خیز در جهان مطلوبیت زیادی دارا می باشد. در همین راستاها بایستی در سدد صدور این محصولات به خارج از ...

تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها

تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها ، با فرمت ورد 34 صفحه فهرست : مقدمه انواع سبزی 1-2 پیاز و اقسام آن 2-2 موسیر و اقسام آن 3-2 نعنا ع و اقسام آن 4-2 تره و اقسام آن 5-2 تره تیزک و اقسام آن 6-2 جعفری و اقسام آن 7-2 ریحان و اقسام آن 8-2 گشنیز و اقسام آن 9-2 شنبلیه و اقسام آن 3- روش تولید انواع سبز ی خشک 4- حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید پودر سیر و پیاز 5- تولید برگه میوه جات 1-5 طبقه بندی میوه ها 2-5 زرد آلو و برگه آن 3-5 هلو و برگه آن 6- روش تولید برگه میوه ...

پروژه طراحی و محاسبه سردخانه 2000 تنی سبزیجات در ساری به همراه نقشه و انتخاب تجهیزات کامل سرمایشی

  طراحی سردخانه ای با مشخصات: محل سردخانه: شهر ساری تعداد سالن: 2 سالن سردخانه و پیش سردکن دمای طرح خارج سردخانه: 93 درجه فارنهایت معادل 33.8 درجه سانتیگراد محصولات نگهداری در سردخانه: سبزیجات ظرفیت سردخانه: 2000 تن فرضیات: 1- ارتفاع سقف را 4.5 متر در نظر گرفته ایم اما به علت ایجاد فضای لازم برای گردش هوا در لالای قفسه ها و یا باکس وپالت ها 1 متر فضای خالی در نظر گرفته شده است . پس ارتفاع مفید اتاق ها 3.5 متر خواهد بود. 2- ارتفاع قفسه چینی اتاق سردخانه را 2 متر در نظر گرفته ایم. چرا که اواپ ...

پایان نامه بررسی بازار سبزیجات خشک

موضوع : بررسی بازار سبزیجات خشک   رشته : مدیریت صنعتی    (فایل word  قابل ویرایش )   تعداد صفحات : 95   هدف و ضرورت تحقیق با توجه به اینکه در ایران انوع آب و هوا وجود دارد و شرایط و اقلیم نیز متنوع می باشد در نتیجه تنوع سبزیجات آن بسیار می باشد و همچنین سبزیجات ایران بواسطه ی نحوه ی عملیات کاشت و داشت و برداشت و وجود خاک بسیار غنی و حاصل خیز در جهان مطلوبیت زیادی دارا می باشد. در همین راستاها بایستی در سدد صدور این محصولات به خارج از کشور به بهترین نحو ممکن ک ...

بررسی بازار سبزیجات خشک

کل اینترنت را بگردید هرگز مثل این و با این قیمت پیدا نخواهید کرد  قیمت و کیفیت محصولات ما شما را شگفت زده خواهد کرد   بررسی بازار سبزیجات خشک اگر هنوز مرددی یه چرخ تو اینترنت بزن بعد که مطمئن شدی بیا ما منتظرتیم   ...

دانلود مقاله خواص سبزیجات

جو برای هزاران سال غذای اصلی بسیاری از مردم جهان بوده است. گلادیاتورهای رومی جو را به دلیل انرژی زایی زیادش مصرف میکردند. جوماده غذایی شفابخش نام دارد و در مبارزه با سرطان ، تنظیم کلسترول و درمان یبوست موثر است. ترکیبات ضد سرطان جو دارای ترکیبات شیمیایی با نام Protease inhibitors (مهار کننده آنزیم تجزیه کننده پروتئین) پروتوآزاینهبیور است. این ترکیب عوامل تولید سرطان در روده را متوقف کرده و از ایجاد تومورها جلوگیری می کند. کنترل کننده کلسترول جو دارای ترکیباتی است که در وهله اول از تولید ...

طرح توجیهی بسته بندی میوه و سبزیجات

طرح بسته بندی میوه و سبزیجات (خشک، تازه و خرد شده ) ، با فرمت pdf  - تعداد صفحه 59 مزیت این پی دی اف امکان کپی برداری متن در ورد است عناوین صفحه : 1ـ معرفی محصول.....5 1ـ1 ـ نام و کد آیسیک محصول...8 1ـ2 ـ شماره تعرفه گمرکی....8 1 3ـ ـ شرایط واردات....10 1ـ4 ـ بررسی و ارائه استاندارد (ملی یا بینالمللی)...10 1 5ـ ـ بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول............ 10 1 6ـ ـ توضیح موارد مصرف و کاربرد.......11 1 7ـ ـ بررسی کالاهای جایگزینی و تجزیه و تحلیل ...

آئین نگهداری سیب و سبزیجات در سردخانه

              مقاله با عنوان آئین نگهداری سیب و سبزیجات در سردخانه در فرمت ورد در 23 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد: مقدمهآئین کار نگهداری سیب در سردخانههدفدامنه کاربرداصول روش نگهداری سیببرداشتجور کردن و درجه بندیبسته بندیانتقال به سردخانهطرز عمل در سردخانهکنترل سیب‏ها در سردخانهپیوست شماره 3 ـ کنترل آتمسفر در سردخانه ...