دانلود مقاله تولید سبزیجات خشک و برگه میوه ها

نگهداری مواد غذایی به طریقه ی خشک کردن یکی از قدیمی ترین روش هاست. مردم قدیم میوه ها ، سبزیها ، گوشت و ماهی را در فصول پربار در گرمای خورشید و یا کنار آتش و دود خشک می کردند تا در فصول کمیابی به مصرف برسانند. اکر چه بشر هزاران سال است که مواد غذایی را بدین طریق خشک می کرده ولی شروع اصلی کنسرو اسیون غذاها با خشک کردن مصنوعی مربوط به حدود 200 سال قبل است . این عمل بدان معنی است که بجای گرمای خورشید از یک منبع حرارتی کوچکتر استفاده کنند تا خشک کردن در محیطی هاست. مردم قدیم میوه ها ، سبزیها ، گوشت و ...

تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها

تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها ، با فرمت ورد 34 صفحه فهرست : مقدمه انواع سبزی 1-2 پیاز و اقسام آن 2-2 موسیر و اقسام آن 3-2 نعنا ع و اقسام آن 4-2 تره و اقسام آن 5-2 تره تیزک و اقسام آن 6-2 جعفری و اقسام آن 7-2 ریحان و اقسام آن 8-2 گشنیز و اقسام آن 9-2 شنبلیه و اقسام آن 3- روش تولید انواع سبز ی خشک 4- حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید پودر سیر و پیاز 5- تولید برگه میوه جات 1-5 طبقه بندی میوه ها 2-5 زرد آلو و برگه آن 3-5 هلو و برگه آن 6- روش تولید برگه میوه ...

آشنایی با علایم اختصاری برگه آزمایشات پزشک

بعضا در بسیاری از موارد با برگه آزمایشات پزشکی مواجه شده اید که پی بردن به نتایج آزمایش و تفسیر نسبی آن از علایق و کنجکاوی های شما به شمار می آید. با این کتاب مفید شما میتوانید به راحتی تمام علایم اختصاری در برگه آزمایشات پزشکی را متوجه شوید ...

برگه های ارزشیابی املا در دوره ی ابتدایی یه صورت آماده و رنگی

تعداد 10 برگ فرم ارزشیابی املای فارسی در دوره ابتدایی به صورت آماده و رنگی که رنگی بودن آن یک نوع تحریک و تشویق در دانش آموز نسبت به درس املای فارسی که مهمترین درس بخصوص در سال های اولیه ی ابتدایی است ایجاد می کند. ...

گزارش تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها برای صنایع غذایی

تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها: رشته صنایع غذایی ، با فرمت ورد 34 صفحه فهرست : مقدمه انواع سبزی 1-2 پیاز و اقسام آن 2-2 موسیر و اقسام آن 3-2 نعنا ع و اقسام آن 4-2 تره و اقسام آن 5-2 تره تیزک و اقسام آن 6-2 جعفری و اقسام آن    7-2 ریحان و اقسام آن    8-2 گشنیز و اقسام آن      9-2 شنبلیه و اقسام آن 3- روش تولید انواع سبز ی خشک 4- حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید پودر سیر و پیاز 5- تولید برگه میوه جات 1-5 طبقه بندی میوه ه ...

برگه وضعیت قطعات فایل اکسل

وضعیت قطعهشماره قطعه تبدیل 1تبدیل 2تبدیل 3N11113N222414N33111N441715N5558N661320N77186 ...

برگه های فانتزی املا

نام محصول: برگه های فانتزی املا درس: فارسی اول ابتدایی فرمت: ورد 2010 حجم فایل: 10مگابایت شامل: 20 فایل برای نوشتن املا مخاطبین: آموزگاران، اولیا و دانش آموزان پایه ی اول ابتدایی ...

تحلیل روند خشک شدن برگه های گلابی آسیایی در خشک کن مایکروویو با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی

نویسند‌گان: محمد عباسیان ، محمدهادی خوش تقاضا ، غلامحسن نجفی ، پگاه نعمتی زاده
خلاصه مقاله:
در این تحقیق از شبکه های عصبی مصنوعی برای مد لسازی خشک شدن برگ ههای گلابی آسیایی در خشک کن مایکروویو استفاده شد. خشک کردن برگه های گلابی آسیایی با ضخامت های 2 و4و6mm در خشک کن مایکروویو با توا نهای 200 و 300w درسه تکرار انجام گردید برای تحلیل داد هها با استفاده از شبک هی عصبی، الگوریتم پ سانتشار خطا با تابع آموزشLevenberg-Marquardtمورد استفاده قرار گرفت. تعداد 2 لایه ی خروجی که عبارتند ازDR و MR و 3 لای ...

بررسی سینتیک خشک شدن برگه ی گلابی آسیایی در خشک کن مایکروویو

نویسند‌گان: پگاه نعمتی زاده ، محمدهادی خوش تقاضا ، محمد عباسیان
خلاصه مقاله:
گلابی آسیایی، یکی از گونه های قدیمی گلابی است که در دو دهه ی گذشته، علاقه مندی به پرورش ارقام اصلاح شده ی آن در جهان رو به تزاید گذاشته است. در این تحقیق خشک کردن برگه های گلابی آسیایی با ضخامت های 2 4و6mm در خشک کن مایکروویو با توان های 200 300 و400W مورد مطالعه قرار گرفته و منحنی های نسبت رطوبت در طی زمان به دست آمدند. مدل های ریاضی خشک کردن لایه های نازک برای توا ن ها و ضخامت های مختلف از نظرRMSE و SSE ، R2مقایسه ...

برگه های املا طرح دار برای کلاس اول ابتدایی

هفت برگه املا برای دانش آموزان کلاس اول ابتدایی ...