بررسی پوست کنی پسته با پوست کن صفحه ای گریز از مرکز

نویسند‌گان: مهدی رکابی ، محسن شمسی
خلاصه مقاله:
در این مقاله پوست کنی پسته با روش گریز از مرکز بررسی شده است. براین اساس نمونه ای آزمایشی ازپوست کن صفحه ای گریز از مرکز با قطر صفحه 400 میلی متر ساخته و آزمایش گردید. پوست کن صفحه ایگریز از مرکز از صفحه ای مدور و ساینده تشکیل شده که با چرخش خود و استفاده از نیروی گریز از مرکز پسته ها را که در مرکز آن ریخته می شوند به سمت محیط خود هدایت و به کمک تیغه پوست کنی پوست گیری می کند.پسته های پوست شده در امتداد تیغه پوست کنی از صفحه دوار خارج و پوست های ...