مقاله گوجه

انتخاب رقم برای کشت در یک منطقة بخصوص از اهمیت زیادر برخوردار است. برخی ارقام گوجه فرنگی تحت شرایط مشخصی بطور استثنایی خوب عمل می نمایند در حالیکه در شرایط دیگر بی ارزش می باشند. بنابراین استفاده از ارقامی که خوبی آنها به اثبات رسیده است و آزمایش ارقام جدیدی و انتخاب مناسبترین آنها روش مناسبی به نظر می رسد. به عنوان یک قاعدة کلی، میوه هایی که برای ارسال به مناطق دوردست پرورش داده می شوند بایستی صاف، گوشت دارو دارای اندازة متوسط، رنگ مناسب و سفتی کافی باشند تا در طی حمل و نقل آسیب نبینند. در پرو ...

پیش فراوری و استخراج روغن از دانه ی تفاله ی گوجه فرنگی با استفاده از امواج فراصوت و ماکروویو

پیش فراوری و استخراج روغن از دانه ی تفاله ی گوجه فرنگی با استفاده از امواج فراصوت و ماکروویو Fulltext  نویسند‌گان:[ علی اعرابی عربانی ] - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی گرایش بیوتکنولوژی . دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات آذربایجان شرقی، تبریز، ایران [ فخرالسادات حسینی ] - دکتری تخصصی، پژوهشگاه ملی استاندارد ایران، تهران، ایران، [ نویده انرجان ] - دکترای تخصصی، دانشکده فنی و مهندسی، گروه مهندسی شیمی،دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات آذربایجان شرقی، تبریز، ایران ...

آشنایی جامع با گوجه فرنگی (pdf ص 40)

فهرست مطالب -1 مقدمه -2 تاریخچه -3 سطح زیر کشت و چالشهای تولید گوجه فرنگی در ایران -4 خصوصیات گیاه شناسی گوجه فرنگی -5 انتخاب رقم مناسب جهت کشت در گلخانه -6 عملیات کاشت بذر در گلخانه -7 انتقال نشاء به زمین اصلی -8 تراکم کشت و میزان بذر مصرفی -9 نقش و علائم کمبود عناصر غذایی در گیاه گوجه فرنگی -10 عوارض و اختلالات فیزیولوژیکی -11 نحوه کود دهی و تغذیه بوته های گوجه فرنگی -12 ضمائم -12-1 معرفی بیماریهای رایج و تعیین ...

استاندارد تولید کنسرو رب گوجه فرنگی

                موضوع : استاندارد تولید کنسرو رب گوجه فرنگی    فهرست عنوان                                                  صفحه استاندارد تولید کنسرو رب گوجه فرنگی    3 شرح استقرارسیستمHA ...

طرح توجیهی تولید پودر گوجه فرنگی

همه ی ما میدونیم که گوجه فرنگی به علت داشتن آب زیاد در حدود 70 تا 80 درصد به سرعت خراب میشه و کپک میزنه.در واقع نمیتونیم بیشتر از 72 ساعت اونو نگه داریم و اگه بخوایم به روش سنتی در آفتاب خشک کنیم بخاطر رشد قارچهای سمی باعث بیماری میشه گوجه فرنگی را میتوان با سیستم های مجهز و بصورت بهداشتی بلافاصله بعد از حمل خشک کرد و همینطور با دادن حرارت به این محصول قابلیت جذب مواد  و عناصر موجود در اون افزایش پیدا میکنه و میشه تا یکسال در انبار نگهش داشت در اینجا لینک دانلود طرح توجیهی تولید پودر گوجه ...

املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی

آماده کردن این املت آلمانی، کم هزینه، آسان و سریع است؛ پس چرا آن را برای شام امشب تان درست نکنید؟ ...

تولیدی رب گوجه فرنگی

خلاصه اجرایی (مدیریتی): در این طرح، سعی شده که برای یک واحد تولیدی رب گوجه فرنگی ارزیابی سرمایه، بازار کار و اشتغالزائی بررسی گردد. در بخش ارزیابی سرمایه گذاری طرح، سعی شده از حداقل امکانات لازم جهت تولید استعلام نرخ و نوع صورت گرفته و سپس هزینه شود. در بخش بازار کار، تمام عوامل مؤثر بر تولید مطلوب و عرضه و فروش محصول بررسی شود تا سهم بیشتری از بازار در اختیار گرفته شود. اشتغالزائی طرح نیز به طور مستقیم و غیرمستقیم بررسی شده و سعی شده با عدم اتلاف سرمایه در بخش های دیگر اشتغالزایی مستقیم بیش ...

کارآفرینی فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی

پیشگفتار: از ابتدای قرن اخیر تاکنون کنسروسازی صنعتی همواره به عنوان یکی از مهمترین روشهای نگهداری، تبدیل و عرضه مواد غذایی در تمام دنیا مطرح بوده و به احتمال بسیار زیاد در آینده این موقعیت خود را حفظ خواهد نمود علیرغم این واقعیت و با توجه به اینکه در حال حاضر حدود یکصد و پنجاه کارخانه کنسروسازی در کشور مشغول تولید فرآورده های مختلف کنسرو می باشند و با عنایت به گسترش رشته های علوم و صنایع غذائی در دانشگاههای بزرگ کشور تاکنون هیچ مجموعه کاملی در این زمینه به رشته تحریر در نیامده و کتاب موجود هم ب ...

کارآفرینی فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی

                کارآفرینی فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی پیشگفتار: از ابتدای قرن اخیر تاکنون کنسروسازی صنعتی همواره به عنوان یکی از مهمترین روشهای نگهداری، تبدیل و عرضه مواد غذایی در تمام دنیا مطرح بوده و به احتمال بسیار زیاد در آینده این موقعیت خود را حفظ خواهد نمود علیرغم این واقعیت و با ت ... دریافت فایل ...

گوجه فرنگی

              مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان گوجه فرنگی در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد: * مقدمه * معرفی گونه ها * First-Early red * Sub Arctic Plenty * Early Cascde * Early Girl * Quick Pick * Medium –Early Red * Celebrity * Mountain Delight * Fantastic * Better Boy * Mountain pride * Flora merica * Burpees big * Supersonic * قرمز خیلی بزرگ * Delicious * Supersteak * Beef Master * زرد پرتقالی رنگ * M ...