پارس فایل
مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)پارس فایل
مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)گزارش کامل کارآموزی رشته صنایع کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی
دانلود گزارش کامل کارآموزی رشته صنایع کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات20 گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی این پروژه کارآموزی بسیار دقیق وکامل طراحی شده وجهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد مقدمه : کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی زیرمجموعه کارخانه کنسرو و سردخانه رضوی است، که دارای ظرفیت پائین تری نسبت به کارخانه اصلی می باشد و در محدوده جدایی ازکارخانه اصلی واقع شده. این کارخانه که از موقوفات آستان قدس رضوی است ...فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی
فرمت فایل : WORD ( قابل ویرایش ) تعداد صفحات:228 از ابتدای قرن اخیر تاکنون کنسروسازی صنعتی همواره به عنوان یکی از مهمترین روشهای نگهداری، تبدیل و عرضه مواد غذایی در تمام دنیا مطرح بوده و به احتمال بسیار زیاد در آینده این موقعیت خود را حفظ خواهد نمود علیرغم این واقعیت و با توجه به اینکه در حال حاضر حدود یکصد و پنجاه کارخانه کنسروسازی در کشور مشغول تولید فرآورده های مختلف کنسرو می باشند و با عنایت به گسترش رشته های علوم و صنایع غذائی در دانشگاههای بزرگ کشور تاکنون هیچ مجموعه کاملی در این ز ...گزارش کارآموزی کارخانه کنسرو
گزارش کارآموزی کارخانه کنسرو ، با فرمت قابل ویرایش ورد 133 صفحه فهرست مطالب : عنوان صفحه تاریخچه 1 قوطیهای فلزی ...
کنسرو گوجه فرنگی
مقاله با عنوان کنسرو گوجه فرنگی در فرمت ورد در 7 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد: مقدمهرب گوجه فرنگیمواد اولیهمراحل خط تولید کنسرو رب گوجه فرنگینمودار خط تولید رب گوجه فرنگیآزمایشات کنترل کیفی رب گوجه فرنگیالف) آزمایشات فیزیکی ب) آزمایشات شیمیاییطرز تهیه معرف کرومات پتاسیمج)آزمایشات میکروبی ...گزارش کار صنایع کنسرو
گزارش کار صنایع کنسرو است که به عنوان کمک دهنده در تهیه کاراموزی و همچنین ارائه و کنفرانس می تواند استفاده شود، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 35 صفحه، با حاشیه و صفحه بندی و فونت B Nazanin فهرست مطالب تاریخچه کنسروسازی.... 4 تفاوت کلمه کنسرو و کمپوت....4 مخترع اتوکلاو کیست ؟ ........ 7 اساس کنسرواسیون .......... 10 مراحل کنسروسازی ...... 11 گروه بندی مواد غذایی ........ 15 معیارهای فرآیند حرارتی ........ 17 چرا اتوکلاو می کنیم ؟ .......... 23 طرز تهیه کنسرو قرمه سبزی ........... 18 تهیه ...
ارائه تولید کنسرو ذرت شیرین برای صنایع غذایی
ارائه تولید کنسرو ذرت شیرین برای صنایع غذایی ، ورد 3 صفحه عناوین : مقدمه : در این مطلب فرایند تولید کنسرو ذرت شیرین معرفی شده و اطلاعاتی در زمینه تولید کنسرو ذرت شیرین در اختیار شما قرار می گیرد. نگاهی به روش تولید کنسرو ذرت شیرین : مراحل تولید : خوشه گیری شستشوی دانه ها پخت اولیه ( بلنچینگ ) پر کردن ذرت در قوطی های فلزی افزودن آب نمک و سایر افزودنی ها به ذرت داخل قوطی درب بندی پخت نهائی عملیات حرارتی ( استریلیزاسیون ) لیبل زنی قوطی های فلزی بسته بندی شرینگ قرنطینه محصول به مدت ...
گزارش کاراموزی کارخانه کنسرو سازی سیرنگ برای صنایع غذایی
گزارش کاراموزی کارخانه کنسرو سازی سیرنگ برای صنایع غذایی ، 31 صفحه ، با فرمت ورد مرتب و منظم بخشی از متن و عناوین : معرفی کارخانه: آدرس : مشهد- شهرک صنعتی طوس- کارخانه کنسروسازی سیرنگ . کارخانه کنسرو سازی سیرنگ بامدیریت جناب آقای بیاتی درسال 1377 با تولید محصول کنسرو لوبیا آغاز نموده وسپس به تولید نخود سبز پرداخته ودرسال 1380 با توجه به نیاز بازار شروع به تولید انواع کنسر وخورشت نموده که از آن جمله می توان به تولید خورشت قورمه سبزی ، خورشت کرفس ، خورشت فسنجون ، وانواع خورشت بادمجان ازجمله ...
دانلود گزارش کارآموزی در کارخانه کنسرو سازی صنایع غذایی
ابداع و ساخت کنسرو در زمان جنگ فرانسه در سال 1790 میلادی توسط نیکلاس آپر انجام پذیرفت و در سال 1804 میلادی برای اولین بار از ظروف شیشه ای جهت بسته بندی مواد غذایی استفاده شد و بدین روش 8 ماه ماده غذایی سالم باقی ماند . در سال های 1920 و1970 روشهای محاسباتی جهت تعیین دمای استریلزاسیون ارائه شد و در سال 1973 توسط آقای استامبو روش جدیدی جهت محاسبة زمان سترون سازی قوطی های مختلف در دمایهای متفاوت اتوکلاو ابداع کردید. شروع صنعت کنسرو سازی دزر کشور ایران به سال 1309 شمسی بر می گردد به طوری که برای او ...استاندارد تولید کنسرو رب گوجه فرنگی
موضوع : استاندارد تولید کنسرو رب گوجه فرنگی ( فایل word قابل ویرایش ) تعداد صفحات : 14 فهرست استاندارد تولید کنسرو رب گوجه فرنگی شرح استقرارسیستمHACCP درتولید کنسرو رب گوجه فرنگی تشکیل تیم اطلاعات محصول گروه مصرف کننده رسم نمودار جریان کارمواد ، نقشه موقعیت واستقرار تجهیزات فهرست کردن تمام خطرات بالقؤه مربوط به هرمرحله ،تجزیه وتحلیل خطرات ، تعیین تعیین نقاط کنترل بحرانی(اصل2) ،تعیین حدودبحرانی(اصل3)،برقراری یک سیستم تحویل گوجه فرنگی تخلیه گوجه فرنگی شستشوی گوجه فرنگی بازرسی شستشوی ...گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی
گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی ، ورد 19 صفحه مقدمه: کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی زیرمجموعه کارخانه کنسرو و سردخانه رضوی است، که دارای ظرفیت پائین تری نسبت به کارخانه اصلی می باشد و در محدوده جدایی ازکارخانه اصلی واقع شده. این کارخانه که از موقوفات آستان قدس رضوی است و در شهرک صنعتی مشهد در خانه 1 واقع شده است. تولیدات این کارخانه شامل سس مایونز، سس کچاپ انواع کنسرو و کمپوت (بستگی به فصل). که در زمان کارآموزی اینجانب تولیدات کارخانه شامل سس مایونز و کچاپ و کنسرو ...