پاورپوینت صنایع غذایی : پروتئین آب پنیر

پاورپوینت صنایع غذایی : پروتئین آب پنیر 24 صفحه اسلاید   برخی عناوین : اهداف: آشنایی با پروتئین آب پنیر آشنایی با اجزای بیولوژیکی آب پنیر آشنایی با فواید آب پنیر آشنایی با دستور آماده سازی و طریقه مصرف آب پنیر   مقدمه : شیرگاو حدود 32 گرم در لیتر پروتیئن، با ارزش بیولوژیکی بالا دارد. 80درصد پروتئین شیر کازئین و 20 درصد باقیمانده پروتئین های سرم شیر یا پروتئین آب پنیر است. آب پنیر یا سرم شیردر واقع فاز آبی شیر است که در هنگام پنیرسازی و رسوب کازئین از لخته جدا می شود. بنابراین، آب ...

ارائه تولید پروتئین سویا برای صنایع غذایی

ارائه تولید پروتئین سویا برای صنایع غذایی ، ورد 7 صفحه عناوین : مقدمه : سویا به عنوان یک منبع سرشار از پروتئین نقش مفیدی در تغذیه و رژیم غذایی سالم دارد. در این مطلب به تشریح خط تولید پروتئین سویا می پردازیم و روش تولید پروتئین سویا را بیان می نماییم. تولید ایزوله و کنسانتره سویا را در این مطلب تشریح نموده تولید انواع پروتئین سویا تولید کنسانتره سویا : فرایند شستشو با الکل آبی : فرایند اسید شویی : فرایند شستشوی با آب همراه با گرمای دناتوراسیون : تولید ایزوله سویا : تولید پروتئین سویا ...

پاورپوینت پروتئین و اسیدهای آمینه

دانلود پاورپوینت پروتئین و اسیدهای آمینه این فایل در قالب پاورپوینت قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد   قالب: پاورپوینت تعداد اسلاید: 39 توضیحات: نقش ساختاری تمام بافت ها و اندام ها نقش آنزیمی نقش حامل گیرنده برای پیام های هورمونی نقش انقباضی نقش ایمنی 20 نوع اسید آمینه گوناگون در ساختار پروتئین ها به کار رفته است. ...

پاورپوینت متابولیسم پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک

دانلود پاورپوینت متابولیسم پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک این فایل در قالب پاورپوینت قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد   قالب: پاورپوینت تعداد اسلاید: 50 توضیحات: فهرست هضم و جذب پروتئین ها کاتابولیسم اسیدهای آمینه سنتز پروتئین ها سنتز اسیدهای نوکلئیک کاتابولیسم اسیدهای نوکلئیک ...

متابولیسم اسیدهای هسته ای و سنتز پروتئین

موضوع :  متابولیسم اسیدهای هسته ای و سنتز پروتئین ( فایل word قابل ویرایش ) تعداد صفحات : 30 فهرست : متابولیسم اسیدهای هسته ای و سنتز پروتئین اسیدهای زنجیره ای کلردار آمیدها آمیترول بنزوئیک ها کاربامات ها دی نیتروآنیلین عکس العمل های بیوشیمیایی اثر دی فنیل اترها روی اسید آمینه اثر گلایفوسایت بر روی اسیدهای آمینه اثر علف کش گروه نتیریل برروی اسید آمینه اثر فنوکسی ها روی سنتز پروتئین اثر تیوکار بامات ها بر روی پروتئین علف کش تریازین ها اثر اوره ها روی پروتئین اثرات علف کش DCPAروی پروت ...

تولید پروتئین سویا

تولید پروتئین سویا طرح تولی راه اندازی و تولی سویا به روش نوین ...

دانلود نمونه آماده پایان نامه/مقاله پروتئین های مرتبط با بیماریزایی درباره با فرمت word-ورد 70 صفحه

پروتئین های مرتبط با بیماریزایی ( pathigenesis related proteins )   مقدمه و خلاصة موضوع در گونه های گیاهی هزاران ژن مقاومت ( R ) در برابر عوامل بیماری ویروسی ، باکتریایی ، قارچی و نماتدی وجود دارد . ظهور مقاومت در بر هم کنش میزبان و عامل بیماری مستلزم بیان ژن مقاومت ( R ) در میزبان و ژن غیربیماریزا ( Avr ) در عامل بیماری می باشد . باور بر اینست که ژنهای مقاومت گیاه را قادر می سازند که ژنهای غیر بیماریزا را شناسایی کرده ، فرآیند انتقال پیام را آغاز نموده و واکنش دفاعی را فعال سازند . ر ...

کد کننده پروتئین های فیبرو نکتین

(مشکل فایل حل شد)پایان نامه بررسی میزان کد کننده های فیبرونکتین   ...

پروژه پروتئین های مرتبط با بیماریزایی

  در گونه های گیاهی هزاران ژن مقاومت (R) در برابر عوامل بیماری ویروسی ، باکتریایی ، قارچی و نماتدی وجود دارد . ظهور مقاومت در بر هم کنش میزبان و عامل بیماری مستلزم بیان ژن مقاومت (R) در میزبان و ژن غیربیماریزا (Avr) در عامل بیماری می باشد . باور بر اینست که ژنهای مقاومت گیاه را قادر می سازند که ژنهای غیر بیماریزا را شناسایی کرده ، فرآیند انتقال پیام را آغاز نموده و واکنش دفاعی را فعال سازند . رویدادهای انتقال پیام که منجر به ظهور مقاومت می شوند عبارتند از جریانهای یونی در عرض غشاء سلولی ، ت ...

دانلود تحقیق پروتئین ها و اسید های آمینه در ورزش

دانلود تحقیق پروتئین ها و اسید های آمینه در ورزش پروتئین ها از اجزای شیمیایی بنام «اسید آمینه» بوجود آمده اند. اسید های آمینه تقریبا حاوی ۱۶% نیتروژن می باشند. به این ترتیب تفاوت اصلی پروتئین ها با چربی ها و قند ها داشتن نیتروژن در ساختار خود می باشد. پروتئین ها جزء ضروری هر سلول زنده بدن می باشد. بعد از آب پروتئین ها قسمت عمده وزن بدن راتشکیل می دهند. مواد پروتئینی در بدن انسان عضلات، رباطها، تاندونها، اندامها، هورمون ها، ناخن، مو وبسیاری از مایعات بدن را به وجود می آورند، پروتئین ...