عنوان مقاله : فناوری های نوین خشک کردن مواد غذایی

عنوان مقاله :  فناوری های نوین خشک کردن مواد غذایی قالب بندی :  word   شرح مختصر : در بسیاری از فرایندها خشک کردن یک کار سخت و مهم است . یک بررسی پژوهشی نشان داد که در سال 1985 در آمریکا 4/2 کواد , افزون بر 20 کواد نیرو برای خشک کردن  مصرف شده است . پس حتی درصد کوچکی صرفه جویی در مصرف انرژی بهبود قابل توجهی را در کارایی  انرژی ایجاد می کند . افزون بر این دیگر  کیفیت نهایی محصول غذایی به شدت تحت تأثیر روش و راهکار خشک کردن قرار دارد..  در بخشهای بعد این فصل  ...

مقاله فناوری های نوین خشک کردن مواد غذایی (فرمت word)

مقاله فناوری های نوین خشک کردن مواد غذاییشرح مختصر : در بسیاری از فرایندها خشک کردن یک کار سخت و مهم است . یک بررسی پژوهشی نشان داد که در سال 1985 در آمریکا 4/2 کواد , افزون بر 20 کواد نیرو برای خشک کردن  مصرف شده است . پس حتی درصد کوچکی صرفه جویی در مصرف انرژی بهبود قابل توجهی را در کارایی  انرژی ایجاد می کند . افزون بر این دیگر  کیفیت نهایی محصول غذایی به شدت تحت تأثیر روش و راهکار خشک کردن قرار دارد..  در بخشهای بعد این فصل  روشهای جدید خشک کردن  و کاربرد استخراج ...

بررسی بازار سبزیجات خشک

  فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش ) تعدادصفحات:78 فهرست مطالب عنوان                                                          صفحه فصل اول(طرح تحقیق) هدف و ضرورت تحقیق فرضیه ی تحقیق: روش تحقیق: فصل دوم(ادبیات تحقیق) تجارت ...

تولید و بسته بندی سبزیجات خشک و تر

تفاوت این مجموعه با دیگر مجموعه ها این است که : ما در کلاس های آموزشی شرکت کرده ایم و کلیه ی آموزش هایی که دیده ایم + نکات آن را برای شما یک جا جمع آوری کرده ایم. بسته بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است . استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است تغییر روش زندگی افراد جامعه و گرایش به زند ...

سیستم های ساخت و ساز خشک

پیش گفتار مترجم و مؤلف کتاب ساختار پانلهای گچی خشک طریقة ساخت و تولید صفحات روکش دار گچی محاسن پانلهای ساختار گچی مقاومت در مقابل آتش سوزی کنترل صدا دوام ساختار خشک وزن سبک کاهش هزینة نصب سرعت در نصب سادگی اجرا در تزئین نهائی گستردگی استفاده انواع صفحات ساختار گچی خشک و تجهیزات صفحات ساختار گچی خشک نوع – X ( مقاوم در برابر آتش ) صفحات ساختار گچی خشک با سطح نهائی آماده صفحات گچی روکش شده با ورق ( فویل ) آلومینیومی صفحات با مقاومت زیاد برای سقفها پانلهای ساختار ...

انتخاب مناسب ترین مدل ریاضی برای خشک کردن زیره سبز در حالت تابش غیر مستقیم

عنوان کامل مقاله: انتخاب مناسب ترین مدل ریاضی برای خشک کردن زیره سبز در حالت تابش غیر مستقیم در خشک کن خورشیدی فعال تعداد صفحات: 9 صفحه همراه با چکیده فارسی و انگلیسی، منابع و نتیجه گیری چکیده      دراین تحقیق مناسب ترین مدل ریاضی خشک کن خورشیدی زیره سبز در حالت تابش غیر مستقیم، انتخاب شد. آزمایش ها خشک کردن بر روی دانه های زیره سبز در دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز در خرداد ماه 1386 انجام گرفت. رطوبت اولیه محصول، 5/43 درصد (براساس پایه خشک) بوده و دانه ها تا رطوبت نهای ...

طرح تولید پیاز خشک آماده طبخ

طرح تولید پیاز خشک آماده طبخ موارد کاربرد: چاشنی، کمک پخت، طعم دهنده،جذب کننده برخی آنزیم های ناخواسته گوشت و موارد دیگر اشتغال زایی برای 35 نفر مواد اولیه فقط پیاز تازه ...

بررسی اکسرژی در خشک کن های مداوم با در نظر گرفتن اتلاف حرارتی

دانلود مقاله بررسی اکسرژی در خشک کن های مداوم با در نظر گرفتن اتلاف حرارتی این فایل در قالب Word قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد   قالب: Word   تعداد صفحات: 22 توضیحات: چکیده مهمترین موضوعی که در سیستم های تبدیل انرژی مطرح است، حداکثر انرژی قابل حصول از سیستم می باشد. بررسی اکسرژی به این موضوع می پردازد و یا به عبارت دیگر بررسی اکسرژی، بررسی سیستم از منظر قانون دوم ترمودینامیک می باشد و حداکثر قابلیت کاردهی سیستم بدون عوامل بازگشت ناپذیری ر ...

دانلود تحقیق بررسی و تحلیل انواع خشک کن های خورشیدی

      فایل word 53 ص   عنوان مقدمه فصل اول   1-1)  انواع خشک کن خورشیدی 1-2) خشک کن با تکنولوژی بهبودیافته 1-3)خشک کن تونلی 1-4)نمودار های مربوط به نتایج آزمایشات مختلف بر روی خشک کن تونلی در مورد چند نوع ماده غذایی مختلف فصل دوم 2-1)اصول و روش ها ی خشک کردن سیب زمینی   2-1-1)روش تجربی   2-2)تجهیزات و وسایل اندازه گیری 2-3)پیش بینی دمای نمونه:آنالیز تئوری 2-3-1)استوانه 2-3-2)تیغه 2-4)تعیین ضریب انتقال حرارت جابجایی 2-5)خطاهای محاسباتی ...

مقاله : فناوری های نوین خشک کردن مواد غذایی

مقاله :  فناوری های نوین خشک کردن مواد غذایی قالب بندی :  word   شرح مختصر : در بسیاری از فرایندها خشک کردن یک کار سخت و مهم است . یک بررسی پژوهشی نشان داد که در سال 1985 در آمریکا 4/2 کواد , افزون بر 20 کواد نیرو برای خشک کردن  مصرف شده است . پس حتی درصد کوچکی صرفه جویی در مصرف انرژی بهبود قابل توجهی را در کارایی  انرژی ایجاد می کند . افزون بر این دیگر  کیفیت نهایی محصول غذایی به شدت تحت تأثیر روش و راهکار خشک کردن قرار دارد..  در بخشهای بعد این فصل  روشه ...