بررسی بقایای ترکیبات پلی کلره بی فنیل (PCBs) در شیرهای پاستوریزه موجود در بازار

نویسند‌گان: سارا بیات ، عباس اسماعیلی ساری ، نادر بهرامی فر
خلاصه مقاله:
ترکیبات پلی کلره بی فنیل ترکیباتی سرطان زا جهش زا و از عوامل مهم الاینده محیط زیست می باشند WHO1998 در تحقیق حاضر شش ترکیب شاخص PCB5 شامل PCB 28و52و101و138و153و180 در شیر پاستوریزه 8 تولیدی مهم و پرفروش استان تهران پاژن، پاک، دامداران ، میهن، پاکبان، چوپان، پگاه ، روزانه و یک تولیدی در استان مازندران کاله با درضدهی چربی متفاوت ابتدا با حلال هگزان نرمال و دی کلرومتان استخراج و سپس با روش استخراج مایع - مایع و بادستگاه کرو ...

ردیابی بقایای قارچ کش بنومیل در خیار گلخانه ای و مقایسه با استاندارد غذایی در دوره کارنس 14 روزه

نویسند‌گان: نسرین حسن زاده ، الهه نوروزی
خلاصه مقاله:
امروزه یکی از مشکلات مهم زیست محیطی استفاده از انواع افت کشها می باشد مصرف بیرویه افت کشها به منظور کنترل افات و در نتیجه تولید محصول بیشتر علاوه بر الودگی محیط زیست سلامت مصرف کنندگان را نیز تهدیدمی کند بطوریکه بهدلیل مصرف بی رویه افت کش ها و عدم رعایت دوره کارنس انها اغلب محصولات زراعی حاوی بقایای انواعی از افت کش ه می باشند دراین میان بحث امنیت غذایی مصرف کننده بسیار حائز اهمیت است سازمان بهداشت جهانی WHO در مورد بقایای افت کشها حداکثر ...

بررسی تأثیر کمپوست بقایای نیشکر بر روی خصوصیات شیمیایی خاک آلوده به نفت

بررسی تأثیر کمپوست بقایای نیشکر بر روی خصوصیات شیمیایی خاک آلوده به نفت Fulltext  نویسند‌گان:[ طاهره رئیسی اردلی ] - دانش اموخته کارشناسی ارشدخاکشناسی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهیدچمران اهواز [ مصطفی چرم ] - استادخاکشناسی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهیدچمران اهواز خلاصه مقاله: موادالی منبع اصلی عناصرغذایی درخاک هستند و باعث افزایش ظرفیت تبادل کاتیونی خاک و کاهش حلالیت فلزات کمیاب میگردند مقدارجذب و نگهداری فلزات به وسیله موادالی بستگی زیادی به طبیعت این مواد دارد این تحقیق باهدف مقا ...