پارس فایل
مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)پارس فایل
مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)تأثیر انجماد بر کیفیت مواد غذایی
تأثیر انجماد بر کیفیت مواد غذایی 5 ص نجمد کردن، یکی از آسان ترین و قابل قبول ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. یخ زدن باعث کشتن میکروب ها در مواد غذایی نمی شود، بلکه سبب کند شدن عمل میکروارگانیسم ها شده و با کند کردن تغییرات شیمیایی که بر کیفیت غذا تأثیر می گذارند، از خراب شدن آنها جلوگیری می ... دریافت فایل ...پاورپوینت آماده: اثر فشار بر انجماد و انجماد زدایی - 23 اسلاید و قابل ویرایش
پاورپوینت آماده: اثر فشار بر انجماد و انجماد زدایی 23 اسلاید و قابل ویرایش انجماد انواع روشهای نگهداری مواد غذایی اثرات بیولوژیکی فشار بالا استفاده از فشار بالا در فرآوری مواد غذایی کیفیت حسی مواد غذایی بهبود کیفیت و خواص عمل کنندگی تاثیر انجماد کند و تند بر ماهی تیلاپیا ...جوشکاری, انجماد و ریز ساختار های آن
در این فایل، انجماد بعد از جوشکاری از لحاظ ریز ساختاری مورد بررسی قرار گرفته است. ...مروری بر فناوری انجماد سریع
در این مقاله مروری بر فناوری انجماد سریع مورد تحقیق و پژوهش قرار گرفته است فناوری انجماد سریع (RST) روشی نسبتا جدید برای فرآوری مواد فلزی و تولید محصولاتی با مشخصات ویژه و منحصر به فرد از جمله آلیاژهای آمورف و نانو بلوری و سوپر آلیاژهای پایه نیکل می باشد. ...تاثیر نرخ انجماد سریع و افزودنی های Ti و C بر ریزساختار نوارهای انجماد سریع آلیاژهای نانو کامپوزیتی بر پایه Nd-Fe-B
در این مقاله تاثیر نرخ انجماد سریع و افزودنی های Ti و C بر ریزساختار نوارهای انجماد سریع آلیاژهای نانو کامپوزیتی بر پایه Nd-Fe-B مورد تحقیق و پژوهش قرار گرفته است در پژوهش حاضر تاثیر افزودنی های C، Ti و همچنین اثر نرخ انجماد سریع بر ساختار آلیاژهای نانو کامپوزیتی بر پایه Nd-Fe-B مورد بررسی قرار گرفته است. برای انجماد سریع از روش چرخ مذاب استفاده شد که با تغییر دادن سرعت چرخ، نرخ های مختلف سرمایش حاصل گشت. همچنین افزودنی های Ti و C برای اصلاح ریزساختار و بهبود خواص مغناطیسی نهایی به ترکیب اضافه ش ...تاثیر اعمال فشار در حین انجماد بر دانسیته و ساختار چدن خاکستری
در این مقاله ی کاربردی با فرمت Pdf تاثیر اعمال فشار در حین انجماد بر دانسیته و ساختار چدن خاکستری مورد تحقیق و پژوهش قرار گرفته است در این پژوهش تاثیر اعمال فشار در حین انجماد بر دانسیته و میکروساختار چدن خاکستری مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور مذاب چدن خاکستری در دمای 1250 درجه سانتیگراد در قالبی از فولاد گرم کار با دمای پیش گرم 350 درجه سانتیگراد ریخته شد و تحت فشارهای اتمسفری،24/1، 48/2، 60/2، 72/3 و 84/3 مگاپاسکال منجمد شد. سپس اندازه گیری دانسیته و بررسی های متالوگرافی بر روی نمونه ها ان ...تاثیر افزودنی های کربن و تیتانیوم بر ساختار نوارهای انجماد سریع شده بر پایه ترکیب Nd,Pr)-(Fe,Co,Ga)-B)
در این مقاله تاثیر افزودنی های کربن و تیتانیوم بر ساختار نوارهای انجماد سریع شده بر پایه ترکیب Nd,Pr)-(Fe,Co,Ga)-B) مورد تحقیق و پژوهش قرار گرفته است در پژوهش حاضر، اثر افزودنی های کربن و تیتانیوم بر ساختار آلیاژهای مغناطیسی نانو کامپوزیت نئودیمیوم - آهن - بور با ترکیب Nd9/4Pr0/6FebalCo6B6Ga0/5TixCx (x=0,1/5,3,4/5,6) مورد بررسی قرار گرفته است. برای تولید این آلیاژها از یکی از روش های متداول انجماد سریع معروف به "چرخ مذاب" با سرعت ثابت چرخش چرخ مسی برابر 40m/s استفاده شده است. نوارهای حاصل از انج ...اثر انجماد سریع در ریزساختار
این مقاله تفاوت های ریزساختاری بین ریخته گری سنتی و انجماد سریع آلیاژ AZ91HP را نشان می دهد. نتایج آزماش نشان می دهد که انجماد سریع مورفولوژی ریزساختار را تغییر می دهد. سایز دانه ها بهبود یافته و فاز β-Mg 17Al12 به طور یکنواخت توزیع شده و در انجماد سریع به طور هم جنس بدست می آید. سرعت سرد کردن بالا موقعیت های جوانه زنی فاز α-Mg را افزایش می دهد و ریزساختار بهبود یافته و نسبت تردی و شکننر صنایع خودرو سازی و صنعت هوانوردی افزایش پیدا کرده است و این به دلیل چگالی پایین، استحکام و سختی با ...نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد
عنوان ارائه:نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد مقدمه منجمد کردن یکی از آسانترین و قابل قبول ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. یخ زدن باعث کشتن میکروب ها در مواد غذایی نمی شود بلکه سبب کند شدن عمل میکرو ارگانیزم ها شده و با کند شدن تغییرات شیمیایی که بر کیفیت غذا تاثیر می گذارند از خراب شدن انها جلوگیری می کند. ایا می توان غداهای منجمد را در جایخی یخچال نگهداری کرد این کار امکان پذیر است به شرط اینکه شرایط یک فریزر واقعی در ان فراهم باشد یعنی درجه سرما صفر درجه فارنهایت(17- درجه سانتیگراد) ی ...بهبود خواص و مشخصات خاک با استفاده از روش انجماد خاک
نویسنده: [ حمیدرضا اسکندری ] - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک خاک و پی دانشگاه آزاد اسلامی استهبان خلاصه مقاله: خاک مهمترین مصالح ساختمانی و اصلیترین تکیه گاه سازه است مقاومت خاک وابسته به پیوند بین ذرات است این مقاومت را میتوان دردومقیاس کوچک تحت عنوان تثبیت و مقیاس بزرگ تحت عنوان تسلیح بهبود داد تحقیق حاضرباتوجه به اهمیت مسلح سازی خاک به معرفی روش انجماد خاک که خواص توام تثبیت و تسلیح را دربرداردمی پردازدانجمادخاک فرایند ایجادلایه های موقت غیرقابل نفوذمقاوم و افزایش مقاومت فشاری و برشی با تبدی ...